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ちからこぶ 

できました。毎日のだっこだな。ふぅ。

 

今夜の献立

  • 鶏団子鍋
    • 鶏団子(鶏ひき肉+れんこん+ねぎ)
    • ごぼう
    • 大根
    • 白菜
    • 水菜
    • きのこ(エリンギ・えのき・しめじ)
    • 豆腐

最近、個人的に鶏団子にはまってます。れんこんは生のまま摩り下ろして混ぜるとふわふわの食感になるのでお勧め。あとはみじん切りしたねぎを入れて塩コショウ、片栗粉を入れて好みでごま油入れたりします。そんなに手間かからないから週末の鍋の具にぜひ入れてみて。

 

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