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カプレーゼ 

b07f3f20.JPG【材料】
・トマト
・モッツァレラチーズ
・バジルの葉

【作り方】
1、トマト、モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切り、お皿に並べる。
2、オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけ、バジルを飾り出来上がり。

【コメント】
一番簡単な作り方。あればバルサミコ酢をかけるとより本格的になるし、時間があるときはオリーブオイルにつぶしたにんにくを漬けておくとなお美味しい。
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