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【レシピ】チンジャオロース 


【材料】
豚肉 または 牛肉
ピーマン
たけのこ

 <調味料>塩、こしょう、酒、醤油、砂糖、オイスターソース 

【作り方】
1、豚肉(牛肉)は千切りにし、塩コショウ、酒を振っておく。(10分くらい)
2、1に片栗粉をふるい、油でいため、ピーマン、たけのこもいためる。酒、醤油、砂糖(ほんの少し)、オイスターソースで味付けをする。

【コメント】クックドゥーとか買わなくても充分美味しいと思います。ためしてがってん!
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