FC2ブログ

【レシピ】タコライス 


【材料】
合いびき肉 300グラム
たまねぎ 大きめのもの1個
にんにく 1片
しょうが 1片
トマトホール 1缶

 * ケチャップ 大3
 * ウスターソース 大2
 * 醤油 大1

 ** 塩・こしょう・タバスコ・チリソース

レタス 適量
トマト 適量
白米 適量

【作り方】
1、たまねぎはみじん切りにする。にんにく・しょうがは摩り下ろす。
  レタスは食べやすく千切りにする。トマトは皮をむいて1センチくらいの角切りにする。
2、合いびき肉とたまねぎを油で炒める。
3、2にすりおろしたにんにく・しょうがを入れる。
4、3にホールトマトを入れふたをし、2~3分煮込む。
5、*の調味料を加える。少々煮詰め水分を飛ばす。
6、**の調味料で味を調える。(チリソースがなければ豆板醤でも可。)

7、白米の上にレタス、トマト、6で出来上がったものを乗せて、出来上がり。


【アドバイス】
残ったものは冷凍して保存可能。同様にタコライスにして食べてもいいし、パスタとともにミートソースで食べても可。(あらかじめ保存することがわかっている場合は6の段階でタバスコとかを入れる前に取り分けてもいいかも。)
スポンサーサイト



| HOME |
Copyright © ヒビログ All Rights reserved.

プロフィール

omochi

Author:omochi
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード