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【レシピ】餃子 

1、にんにく(1片)、しょうが(1片)、キャベツ(4枚くらい/<=白菜でも可)、ねぎ(<=いつもはいれないけど、今日は入れてみた。)をみじん切りにする。

2、1と挽肉(350グラム)を混ぜ、ごま油、鶏がらスープ、塩、こしょうで味付けをする。皮でつつむ。

3、油をしき、少々焼き色を付けた後、水をいれフタをし蒸し焼きにする。水がなくなったら出来上がり。

適当だけど、こんな感じ。

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