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8/18 ごはん 

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今日のごはんは準備自体はそこまで大変じゃなかったな。

  • ごはん
  • 味噌汁(豆腐。わかめ)
  • 鳥のから揚げ
  • マグロの山かけ
  • 春雨とわかめ、たまごの酢の物
  • 冷奴
  • キムチ

味噌汁、山かけ、酢の物にわかめが入っていて、味噌汁、冷やっこには豆腐が使われているという使いまわしレシピ。まぁ、バランス的には悪くないし、良しとしましょう。うちのから揚げは下味が塩コショウ+酒で、衣は小麦粉+塩コショウ。こうすることで意外とジューシーな感じに。味的にはケンタ系の味。参考までに。

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