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8/17 ごはん 

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今日はメインは魚料理・・・てほどの物でもない。

  • ごはん
  • 味噌汁(じゃがいも・わかめ)
  • 焼鮭
  • 茹で塩豚 <= 昨日の残り
  • こんにゃくの金平
  • 鶏と冬瓜の冷煮
  • ニラおひたし

ひさしぶりにこんにゃくの金平作ったけど美味しかった。湯通ししたこんにゃくを油でいためて醤油、みりん、酒、かつおぶしで味を調える。一味唐辛子を入れるとピリッとしてグッド!鮭は個人的に甘塩が好きです。

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