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8/16 ごはん 

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今日は下準備を少ししていたので夕方は少しだけ楽ちんだった。

  • ごはん
  • 味噌汁(じゃがいも、大根の葉、わかめ、葱)
  • 茹で塩豚(白髪葱、わかめ、大葉)
  • 冷奴
  • きんぴらゴボウ
  • 玉子焼き
  • 揚げかまぼこ

今日の塩豚はいつもの中華風のたれのほかに味噌だれも作ってみた。味噌・コチュジャン・にんにく・ごま油で適当につくったのだけど、コレはコレで・・・という感じ。でも、まだ改善の余地あり。今のところ中華風のほうが美味しいかな。

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